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Frühlingsgerichte

Von knackigen Salaten bis hin zu leichten Hauptspeisen – hier findest du saisonale Ideen, die Frühlingsgefühle wecken und voller Vitamine und Aromen stecken. Perfekt, um die frischen Zutaten der Saison zu genießen und neue Energie zu tanken!

  • herzhafte vegane pancakes mit bolognese sosse
    Vegane Pfannkuchen mit Tofu-Bolognese & Cashew-Béchamel
  • vegane schoko crossies riegel mit erdnuss
    Vegane Schoko-Knusper-Riegel mit Cornflakes & Erdnussmus
  • Reis Bowl mit gerösteten Karotten, Räuchertofu und Dill-Joghurt-Sauce
    Ofen-Karotten Bowl mit Räuchertofu-Crumbles & Dill-Joghurt-Sauce
  • einfaches vegetarische bolognese rezept
    Vegane Tofu-Bolognese
  • veganer bulgur salat mit kichererbsen und getrockneten tomaten
    Veganer Bulgursalat mit Kichererbsen & Tofu-Feta
  • gesunder kartoffelsalat mit veganer mayo
    Gesunder veganer Kartoffelsalat mit Tofu-Cashew-Mayo
  • vegetarische schupfnudel pfanne mit gemüse
    Vegane Schupfnudel-Gemüse-Pfanne mit Räuchertofu
  • käsekuchen seidentofu und blaubeeren
    Veganer Heidelbeer-Käsekuchen ohne Zucker (mit Seidentofu & Skyr)
  • veganes butter chicken tofu
    Veganes Tofu Butter Chicken
  • ratatouille nudeln mit parmesan vegan
    Einfache Ratatouille Pasta
  • griechische vegane bowl mit nudelreis
    Vegane griechische Bowl mit Kichererbsenbällchen und Tzatziki
  • vegane grüne gurken suppe
    Kalte Gurkensuppe (Grünes Gurken-Gazpacho)
  • vegetarisches Shawarma sandwich mit tofu und gurken-joghurt-dip
    Veganes Tofu-Shawarma Sandwich
  • tzatziki vegan selber machen
    Cremiger veganer Tzatziki
  • vegane kichererbsenbällchen griechisch mit oliveb
    Vegane Kichererbsenbällchen Griechischer Art
  • kurkuma reis mit kichererbsen und joghurt sauce
    Veganer Reistopf mit Kichererbsen, Karottensalat & Minzsauce
  • gesundes pfannen knuspermüsli ohne zucker und ölfrei
    Schnelles Haselnuss-Knuspermüsli aus der Pfanne (ohne Öl)
  • roher gurken fenchel salat mit bohnen
    Weiße Bohnen-Salat mit Fenchel & Gurke
  • veganes bananenbrot mit schokolade und erdbeeren
    Veganes Schoko-Bananenbrot mit Erdbeeren (ohne Zucker, ohne Öl)
  • roher spargelsalat mit erdbeeren und quinoa
    Erdbeer-Spargel-Salat mit Quinoa & Schalotten-Vinaigrette
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    Erdbeer-Haferflocken-Muffins mit Erdnussbutter & Schoko (Ohne Zucker)
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    Bang Bang Tempeh-Bowl
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    Veganer Erdbeer-Rhabarber-Crumble (glutenfrei)
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    Cremiges veganes Tomaten-Orzo
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Hi!

Willkommen auf meinem Blog 'Veggie Jam'. Mein Name ist Melanie und ich liebe es, bunte, gesunde, pflanzliche Rezepte zu kreieren. Schau dich ruhig um und vielen Dank fürs Vorbeischauen!

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