Fruchtig, schokoladig, gesund - dieser leckere vegane Schoko-Frosty-Smoothie mit gefrorener Wassermelone ist die perfekte Erfrischung für den Sommer.
Während mein Hund sich wieder in die kühlste Ecke meiner Wohnung verkriecht nutze ich die angenehmen Morgenstunden um euch den perfekten Drink oder Shake für die heißen Sommertage zu präsentieren.
Seit ich vor einiger Zeit herausgefunden habe, dass man Wassermelone einfrieren kann um sie später anstelle von Eiswürfeln für Smoothies zu verwenden, kaufe ich Wassermelone nicht mehr nur in Vierteln. Vor kurzem stand ich mit einer 6 kg schweren Melone im Arm ewig lange in der Warteschlange an der Supermarkt-Kasse - am nächsten Tag hatte ich doch glatt Muskelkater! Aber es hat sich gelohnt, die war wirklich lecker. Und wir - mein Hund und ich (ja, Bella steht total auf Wassermelone!) - essen immer noch davon. Beziehungsweise "trinken" immer noch davon.
Das folgende Schoko Frosty Smoothie Rezept ist momentan mein Lieblings-Smoothie, den ich je nach Lust und Laune leicht verändere (siehe Tipps in Rezeptkarte). Also falls ihr mal eine angenehm süße, eiskalte Erfrischung nötig habt, dann solltet ihr den leckeren Schoko Slushly definitiv mal ausprobieren!
Die Konsistenz von dem Schoko Smoothie erinnert ein wenig an ein Slush Eis, ist aber deutlich gesünder und schmeckt mir persönlich viel besser. So ihr Lieben, bleibt kühl, cremt euch gut ein, trinkt viel(e Smoothies!), und genießt das tolle Wetter!
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Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Schokoladig und fruchtig zugleich
- Gesunde Erfrischung für heiße Sommertage
- Frostige Konsistenz - wie Slush Eis
- Nährstoffreich dank Banane, Wassermelone, Kakaopulver und Chiasamen
Die Zutaten im Überblick
- Banane: In Stücken eingefroren. Sie sollte schön reif sein, wenn ihr sie einfriert, denn Bananen werden mit dem Reifeprozess süßer.
- Wassermelone: Ebenfalls in Stücken eingefroren.
- Planzendrink: Nutze einen ungesüßten Drink nach Wahl. Ich empfehle eine natürlich süße Variante, wie Hafer- oder Reisdrink.
- Kakaopulver: Das hier ist mein Favorit.
- Chiasamen: Liefern wertvolle Omega-3 Fettsäuren
- Gemahlene Vanille: Optional, aber wenn ihr Vanillepulver da habt, nutzt es auf jeden Fall. Alternativ könnt ihr auch einen Löffel veganes Vanille-Proteinpulver zufügen.
Variationen
- Extra Protein: Anstelle von oder zusätzlich zum Kakaopulver könnt ihr ein veganes Proteinpulver dazugeben - Vanille oder Schokolade passt besonders gut.
- Superfoods: Um euren Smoothie noch ein wenig nährstoffreicher zu machen, gebt ½-1 TL Maca, Matcha oder Spirulina Pulver dazu. Auch eine Handvoll grünes Blattgemüse wie Spinat oder Grünkohl sind eine klasse Ergänzung!
- Omega-3s: Chiasamen könnt ihr auch durch Leinsamen oder Hanfsamen ersetzen, oder komplett weglassen. Sie sind jedoch eine tolle Omega-3 Quelle!
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Falls ihr dieses vegane und glutenfreie Schoko Frosty Smoothie Rezept ausprobiert, hinterlasst mir doch einen Kommentar oder bewertet das Rezept. Ihr könnt mir eure Kreation auch gerne auf instagram (#veggiejam) zeigen.
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Schoko-Frosty Smoothie
Fruchtig, schokoladig, gesund - dieser leckere Schoko-Frosty-Smoothie mit gefrorener Wassermelone ist die perfekte Erfrischung für den Sommer.
- Total Time5 Minuten
- Yield1-2 Portionen 1x
Ingredients
- 1 große reife gefrorene Banane, in Stücken
- 130 g gefrorene Wassermelone, in Stücken
- 250 ml Planzendrink, ungesüßt
- 2 EL Kakaopulver, ungesüßt
- 1 TL Chiasamen
- ¼ TL Vanille, gemahlen (optional)
Instructions
- Den Pflanzendrink mit dem Kakaopulver, den Chiasamen und der Vanille in einen Mixer geben und kurz durchmixen. Dann die gefrorenen Bananen- und Wassermelonenstücke dazugeben und pürieren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Sofort genießen!
Notes
- Anstelle von oder zusätzlich zum Kakaopulver könnt ihr ein veganes Proteinpulver dazugeben, z.B. nach dem Sport. Hier eignet sich am besten die Geschmacksrichtung Vanille oder Schokolade.
- Um euren Smoothie noch ein wenig nährstoffreicher zu machen, gebt 1 TL Maca, Matcha oder Spirulina Pulver dazu. Auch grünes Blattgemüse wie Spinat oder Grünkohl sind eine klasse Ergänzung!
- Chiasamen könnt ihr auch durch Leinsamen oder Hanfsamen ersetzen, oder komplett weglassen. Sie sind jedoch eine tolle Omega-3 Quelle!
- Wenn eure Wassermelone nicht sonderlich süß ist, empfehle ich einen süßen (nicht gesüßten!) Pflanzendrink für das Rezept zu verwenden, wie Haferdrink oder Reisdrink.
- Prep Time: 5 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (gesamtes Rezept)
- Calories: 295 kcal
- Sugar: 25,5 g
- Fat: 9,4 g
- Saturated Fat: 1,9 g
- Unsaturated Fat: 7,2 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 14,4 g
- Protein: 11,2 g
Der Artikel ist auch in Englisch (English) verfügbar.
Yasmin meint
Mega lecker! Hätte nicht gedacht, dass Wassermelone im Schoko Smoothie so gut schmeckt.
gogreeneatclean meint
Was braucht man mehr an einem Sommertag? Sehr lecker!!
Liebe Grüße
MrsFluegelwesen meint
Letztens habe ich Wassermelonensaft probiert, das war auch ziemlich lecker! Aktuell trinke ich am liebsten Wasser mit Eiswürfeln und einem Schuss Sirup oode Saft. Das erfrischt mich am besten.