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DIY - Selbstgemachte Basics

Von cremiger Pistazienmilch über gesunde vegane Käsesauce bis hin zu Kürbispüree – hier gibt’s alles, was deine Gerichte noch besser macht. Ideal für alle, die ihre Basics selbst herstellen wollen, um mehr Geschmack und Frische in ihre Küche zu bringen.

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    Veganes Rucola-Pesto (ohne Öl)
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    Selbstgemacht: Pistazienmilch (zuckerfrei)
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    Proteinreiche Linsen Tortillas
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    Fermentierter veganer Frischkäse
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    Selbstgemacht: BBQ-Sauce mit Pflaumen
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Hi!

Willkommen auf meinem Blog 'Veggie Jam'. Mein Name ist Melanie und ich liebe es, bunte, gesunde, pflanzliche Rezepte zu kreieren. Schau dich ruhig um und vielen Dank fürs Vorbeischauen!

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Neuste Rezepte

  • gesunde vollkorn pancakes vegan mit banane und walnüssen
    Vegane Banane-Walnuss Pancakes (zuckerfrei, ölfrei)
  • karamellisierte walnüsse selber machen
    Karamellisierte Walnüsse mit Ahornsirup
  • kichererbseneintopf mit aubergine, fenchel mit minzsauce
    Aubergine-Kichererbsen-Eintopf mit Minzsauce
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    Rote-Bete-Karotten-Salat mit Knuspertopping

Saisonale Highlights

  • möhren Ingwer suppe vegan
    Karotte-Ingwer Suppe mit Apfel (ohne Kokos)
  • veganer linseneintopf mit räuchertofu
    Bester veganer Linseneintopf
  • vegane pizza mit räuchertofu und kürbis
    Herbstliche Vegane Gemüsepizza
  • Fruchtiges veganes Dessert im Glas mit cremiger Vanille, Muscovado-Zuckerboden und Himbeersauce, perfekt für schmackhafte vegane Rezepte.
    Veganes Schichtdessert mit Pflaumenkompott (ohne Zucker)

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